Mie Kuah Goreng
Mie Kuah Goreng

Anda lagi perlu inspirasi resep mie kuah goreng yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah goreng yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Mie Kuah Goreng menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kuah Goreng:
  1. Sediakan 2 bungkus Mie Indomie kuah rasa Ayam Bawang
  2. Siapkan 2 butir Telur
  3. Ambil 3 siung Bawang putih
  4. Ambil 5 siung Bawang merah
  5. Sediakan 1 buah Cabe merah
  6. Sediakan 3 buah Cabe rawit
  7. Gunakan 2 sdm Kecap manis
  8. Ambil 3 sdm Minyak kelapa
  9. Gunakan Secukupnya Air
  10. Siapkan Bahan tambahan (topping)
  11. Ambil 2 butir Telur rebus
  12. Ambil Secukupnya Kentang Mustofa (ini saya dikasih sama ibu udah jadi)
  13. Siapkan Secukupnya Ati ampela (ini sisa ati ampela bumbu kecap)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Goreng:
  1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.
  2. Rebus mie, tiriskan airnya.
  3. Tumis bumbu yang telah diiris dengan minyak kelapa sampai harum. Tambahkan telur, lau orak-arik.
  4. Masukkan mie yang telah ditiriskan, tambahkan bumbu dan minyak dari kemasan mie. Aduk.
  5. Tuangkan kecap manis, aduk.
  6. Sajikan dalam mangkuk. Tambahkan topping sesuai selera. Btw topping ati ampelanya saya pakai sisa ati ampela bumbu kecap (ada di resep awal-awal) yang saya potong-potong kecil. Bisa aja kalau mau digoreng aja ati ampelanya. Lebih bagus kalau mau ditambahkan sayuran seperti sawi hijau atau selada hijau.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah goreng yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!