Anda lagi memerlukan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh pakai 17 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan 500 g mie kuning pipih basah, rebus sebentar
- Ambil 1 bonggol sawi hijau, iris
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan sedikit Gula pasir
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt kari bubuk
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan sawi hijau. Kemudian mie basah. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir.
- Aduk-aduk hingga rata.
- Sajikan
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng aceh yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
