Bunda lagi perlu inspirasi resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam wonogiri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di perantauan rindu mi ayam ala ala kampung. Mengapa mi ayam Wonogiri??karena banyak pedagang mi ayam yang berasal dari Wonogiri tersebar di seluruh. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam wonogiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam wonogiri yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie ayam wonogiri menggunakan 32 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam wonogiri:
- Sediakan 1/4 kg ayam (dada, pisahkan tulang dan dagingnya)
- Sediakan 2 bungkus Mie * burung dara
- Ambil Bahan buat ayam kecapnyaaa
- Ambil 1/4 kg ayam (dada, pisahkan tulangnya tulangnya untuk kaldu)
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 3 btir kemiri (sangrai)
- Gunakan Bawang bombay 1 buah ukuran kecil
- Gunakan secukupnya Garam gula
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan ruas Jahe set
- Ambil Kunir sedikit aja seujung kuku
- Sediakan Kaldu bubuk /penyedap rasa #saya ga pake
- Siapkan 1 sendok teh saori saos tiram
- Siapkan Kaldu
- Siapkan Bersihkan tulang ayam
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan sedikit Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap bila suka *saya enggak
- Gunakan Tambahkan potongan wortel biar tambah sedap
- Ambil Tambahkan daun bawang
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan saos sambal
- Ambil kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Gunakan mentimun
- Siapkan Pentol bakso
- Sediakan Sambal
Mie Ayam Dengan Kuah Mie Bakso. Nilai tambahnya adalah mienya yang lebih kenyal dan bentuknya berbeda dari mie ayam Wonogiri lainnya. Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie, topping ayam. Melalui Menu Utamanya yaitu Mie Ayam Goreng yang mengutamakan kualitas dan Pelayanan sehingga Bagus, Nikmatbdan mampu memberikan kepuasan kepada pelanggan setianya.
Langkah-langkah membuat Mie ayam wonogiri:
- Cuci bersih ayam bagian dada dan kulit potong dadu. Iris bawang bombay. Blender smua bahan kcuali serai dan daun jeruk laos geprek..
- Nyalakan api beri minyak d teflon masukkan bumbu yg d blender td bawang bombay serai dan daun jeruk gongso masukkan ayam yg sudah d potong potong dadu beri satu gelas air tambahkan gula garam kalau suka boleh d kasih penyedap atau micin tunggu smpai mendidih. Cicipi rasanya
- Kaldu masukkan tulang ayam, 2 gelas air, bawang putih d geprek dan potongan wortel tambahkan garam dan sdikit merica bubuk serta daun bawang yg sudah di iris. Jika suka tambahkan penyedap rasaa tunggu mendidih icipi rasanya dan matikan kompor
- Rebus mie dan sayur sawi. Tata mie, sawi, ayam dan tambahkan mentimun, pentol dan sambal lalu sajikan
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya. Sensasi makan mie ayam itu nggak tergantikan deh pokoknya. Warung Mie Ayam Pak Waldi adalah salah satu mie ayam wonogiri yang jadi jujugan di Yogyakarta. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam wonogiri yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
