Bunda sedang butuh inspirasi resep kwetiau goreng ala abang kaki 5 yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiau goreng ala abang kaki 5 yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Untuk nasi goreng, kwetiau goreng, mie goreng, menurut saya abang-abang pinggir jalan lah yang paling ahli. Ternyata ini rahasia bumbu kwetiaw abang abang yang bikin enak. Ternyata, gampang banget ya cara bikinnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng ala abang kaki 5, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau goreng ala abang kaki 5 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau goreng ala abang kaki 5 yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Kwetiau goreng ala abang kaki 5 pakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiau goreng ala abang kaki 5:
- Ambil 1/2 bks kwetiau basah
- Gunakan 1 btr telur ayam
- Ambil 6 lbr daun cesim/sawi
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak ikan
- Gunakan 1 sdm full margarin utk menumis
- Gunakan sesuai selera Suwiran ayam goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 cabe merah
- Siapkan 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt merica/lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu (saya gk pake)
Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis seperti pita ini sangat nikmat diolah menjadi hidangan kwetiau goreng. Selain kwetiau goreng ala abang-abang, ada juga kwetiau goreng ala restoran, mungkin ada sebagian Sebagai salah satu menu makanan yang laris manis baik itu di penjual kaki lima atau restoran, kwetiau memiliki banyak. Kwetiau merupakan salah satu masakan yang cukup popular. Di Indonesia kwetiau jenis goreng memiliki banyak penggemarnya, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Cara menyiapkan Kwetiau goreng ala abang kaki 5:
- Cuci bersih kwetiau basah (soalnya suka msh ada sisa2 minyak dari bungkusannya) lalu tiriskan
- Uleg/blender bumbu halus, sisihkan.. siapkan suwiran ayam dan potong2 cesim/sawi sesuai selera..
- Goreng telor menjadi orak arik dg margarin yg sdh panas/mencair..lalu tumis bumbu halus, jika sdh harum masukkan kwetiau, ayam suir, cesim, dan minyak ikan bersamaan. aduk cepat..
- Tambahkan kecap, kaldu dn sedikit garam.. tes rasa..
- Jika dirasa sudah pas dn matang.. kwetiau siap disajikan.
Kwetiau goreng banyak diburu dan dicari. Makanmana kembali lagi ke Kwetiau Tancap & Mie Balap Anie untuk bikin porsi versi ALAMAK (Ala Makanmana) yang bikin. resep kwetiau goreng ala hobby kuliner asalamualaikum hallo sahabat hobby kuliner semuanya apa kabar nih,tentu baik baik . Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Southeast Asia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau goreng ala abang kaki 5 yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
