Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Sobat lagi butuh inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mie Rebus Medan pakai 18 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
  1. Siapkan 250 gr udang
  2. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  3. Ambil 2 lbr daun salam
  4. Ambil 1 btg sereh
  5. Gunakan Mie kuning (saya pake bihun krna gk suka mie kuning tpi ttp enak)
  6. Siapkan 300 gr tauge rebus
  7. Gunakan 10 bh tahu putih goreng
  8. Gunakan 6 bh telur
  9. Gunakan 10 bh bawang merah
  10. Sediakan 10 bh bawang putih
  11. Sediakan 100 gr cabe rawit
  12. Gunakan 4 sdm tepung maizena
  13. Siapkan 2 ltr air
  14. Siapkan 50 gr gula merah
  15. Gunakan secukupnya Kecap
  16. Siapkan secukupnya Garam
  17. Gunakan secukupnya Merica
  18. Siapkan Jeruk nipis

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Cuci bersih udang buang bagian kumisnya kemudian blend sampai halus
  2. Tumis bawang putih & bawang merah yg sudah di haluskan sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek
  3. Kalau daun salam, daun jeruk & sereh sudah layu, masukkan udang yg sudah di haluskan tumis sampai harum
  4. Masukkan gula merah, garam, merica secukupnya kemudian masukkan air
  5. Masukkan tepung maizena yg sudah di bancu dengan air sampai kuah mengental (masukkan sedikit demi sedikit) kemudian tambah kecap manis tunggu hingga mendidih sambil di aduk jgn sampai gosong
  6. Sambil menunggu kuah mendidih, rebus cabe rawit kemudian haluskan untuk sambal
  7. Susun mie, tauge, tahu, telur diatas piring, siram kuah udangnya, kucuri air jeruk nipis, taburin bawang goreng n cabe rawit, kemudian santapp sampai piring liciiinnn ✌🏻️😂😆

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!