Sobat lagi memerlukan ide resep mie ayam komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam komplit yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie Ayam Komplit menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Komplit:
- Sediakan 2 keping mie keriting telur
- Sediakan 6 lembar kulit pangsit
- Gunakan 6 buah bakso sapi
- Ambil secukupnya daun bawang
- Siapkan Bahan tumisan ayam:
- Gunakan 1 fillet dada ayam potong kotak2 kecil
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm kecap wijen
- Ambil secukupnya garam dan merica
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Komplit:
- Buat tumisan ayam. Panaskan wajan, masukkan minyak wijen. Tumis bawang putih, kemudian masukkan fillet ayam, aduk rata. Tambahkan 100 ml air. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak hingga matang. Sisihkan.
- Ambil kulit pangsit, isi dengan 1 sdt tumisan ayam. Sisihkan.
- Didihkan 1 liter air. Masukkan mie keriting. Sambil menunggu mie matang siapkan bumbu untuk mie dalam mangkok yang terdiri dari: 1 sdm minyak wijen, garam dan merica secukupnya, sedikit kecap asin atau kecap ikan. Aduk rata.
- Tiriskan mie dan campur dgn bumbunya hingga rata.
- Didihkan 500ml air dalam panci lain. Masukkan bakso sapi. Diamkan sekitar 1 menit. Matikan api. Dalam mangkok kecil masukkan sedikit merica, garam dan kecap ikan lalu tuang kuah dan bakso. Beri taburan irisan daun bawang
- Dalam panci bekas merebus mie, masukan pangsit. Masak sekitar 2 menit. Angkat.
- Cara penyajian: tuang 2 sdm tumisan ayam diatas mie, tambahkan 3 pangsit. Hias dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Bakso dan kuah disajikan dlm mangkok kecil.
- Tips: 1. Sambil menumis ayam bisa disambi mendidihkan air untuk memasak mie. 2. Kecap ikan sangat asin jd cukup tambahkan sedikit saja untuk memberi aroma sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam komplit yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
