Kamu sedang membutuhkan ide resep mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie:
- Ambil Bahan A (for mie) 1) :
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 25gr tepung sagu
- Ambil 1butir telur
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air
- Ambil 750ml air
- Gunakan 250gr ayam
- Siapkan daun bawang
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan ayam (pakai ayam yang dipakai kaldu tadi)
- Sediakan kecap asin
- Siapkan 100ml santan
- Sediakan secukupnya garam /penyedap rasa
- Ambil secukupnya Selada, bakso kecil
- Siapkan Bahan B (kuah) :
- Siapkan Bahan C (lauk) :
- Siapkan Pelengkap :
Cara menyiapkan Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie:
- Mie : campur tepung dengan telur garam uleni sampai kalis bila telur masih kurang bisa ditambah air,diamkan 15 menit lalu rebus sampai matang,tiriskan lalu letakan di mangkok
- Kaldu : masukan ayam garam daun bawang dan air,rebus sampai mendidih dengan api kecil,tujuannya agar kaldu menjadi bening dan tidak amis,jika sudah mendidih matikan kompor dan ambil ayam letakan di wadah berbeda,sementara kaldu dicampur dengan mie
- Lauk : suwir suwir ayam tadi,nyalakan kompor,tumis ayam dengan sedikit minyak, masukan santan dan kecap asin,garam secukupnya biarkan mendidih dan agak kering/air santan habis,setelah matang letakan diatas mie,letakan pelengkap seperti selada dan bakso disamping ayam,siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
