Kamu lagi butuh ide resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie Rebus medan memakai 34 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus medan:
- Sediakan 500 gr mi kuning celur dengan air panas tiriskan
- Siapkan 1/4 ons toge celur dengan air panas
- Siapkan 100 gr udang kering goreng
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Tahu goreng (saya tidak pakai)
- Gunakan Kentang goreng (saya tidak pakai)
- Gunakan 2 L air
- Sediakan Garam
- Sediakan Bubuk kaldu
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan sejempol Jahe
- Siapkan 5 bh kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 150 gr udang rebon (kecepi) lebih banyak lebih bagus
- Ambil Masukan udang kering yang sudah di goreng
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan Sejempol lengkuas geprek
- Ambil 2 btg sre memarkan
- Siapkan 3 bh kapulaga
- Sediakan 2 bh bunga lawang
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan 150 gr gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Cabe rawit giling
- Sediakan Kerupuk kanji (kerupuk merah)
- Gunakan Bahan pengental :
- Sediakan secukupnya Tepung maizena + air
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie Rebus medan:
- Goreng udang kering lalu masukan kedalam bumbu halus blender lagi sampai halus dan tumis sampai harum dan benar2 matang sisihkan
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan bumbu yang sudah di tumis beserta bumbu tambahan biarkan hingga aroma rempah tercium
- Masukan bahan pengental aduk rata biarkan sampai mendidih kembali dengan api kecil lalu aduk kembali berikan garam dan bubuk kaldu
- Susun bahan di piring siram kuah kaldu panas beri bahan pelengkap.. Sajikan
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!