Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Mie ayam homemade menggunakan 28 bahan-bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam homemade:
- Sediakan Bahan Mie
- Gunakan 500 gr terigu cakra
- Siapkan 2 butir telor
- Ambil 130 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil tapioka secukupnya untuk taburan
- Sediakan bahan minyak ayam
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 lembar daon salam
- Ambil 1 lembar daoun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 4 cm jahe geprek
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan bahan pelengkap
- Sediakan sawi ijo
- Siapkan baso
- Sediakan krupuk pangsit
- Siapkan saos/sambel
- Sediakan daun bawang
- Siapkan kecap asin
- Gunakan lada bubuk
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Masukkan semua bahan A kecuali air ke dalam wadah bersih, aduk hingga rata. lalu masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis, dan diamkan selama 30 menit
- Giling adonan ketebalan 2 ulangi sampai 3x, lalu giling tipis ketebalan 5 1x saja. lakukan hingga selesai,
- Giling adonan yg sudah ditipiskan ke gilingan khusus mie, lalu sisihkan dan taburi tapioka secukupnya
- Masak bahan ayam : Uleg halus bawang merah+bawang putih +kunyit dan kemiri
- Masukkan minyak ke dalam wajan panaskan dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.
- Lalu tambahkan daun salam+daun jeruk + sereh+kunyit
- Masukkan ayam+air+kecap+garam+gula, aduk hingga rata dan masak hingga matang.
- Penyajian : rebus mie+sawi+baso 3 menit saja. masukkan kecap asin+lada bubuk+garam ke dalam mangkok lalu masukkan mie+sawi+baso ke dalam mangkok, aduk hingga rata dan beri ayam+krupuk pangsit+saos+sambel+daun bawang+air rebusan mie
- Siap dihidangkan, selamat mencoba
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling Kabarnya, mie ayamnya dibuat secara homemade tanpa bahan pengawet maupun MSG. Berikut ini cara membuat olahan mie buatan sendiri atau homemade, ada mie goreng jawa dan mie ayam jamur diolah dengan berbagai macam bahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
