Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Bunda sedang butuh inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie goreng aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Mie Goreng Aceh menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
  1. Ambil 2 bungkus mie telur
  2. Gunakan 10 buah cabe merah
  3. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 siung bawang merah(di iris-iris ya)
  6. Ambil 1 ruas kunyit
  7. Gunakan 1 ruas jahe
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar butiran
  9. Gunakan 1 sdt adas
  10. Ambil Daun Kari (secukup nya,sesuai selera)
  11. Siapkan 100 gram kol (di iris-iris kol nya)
  12. Gunakan 1 sdt penyedap rasa royco

Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Rebus mie telur jgn terlalu lama ya, di kira2 sj. Setelah matang angkat lalu beri kecap Manis secukup nya.
  2. Haluskan cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe,ketumbar Dan adas. Boleh di blender atau di uleg bebas sj. Kalau sy di blender
  3. Iris bawang merah utk di tumis
  4. Setelah bumbu selesai di haluskan, pertama-tama tumis bawang merah yg sdh di Iris. setelah harum masuk kan bumbu halusnya setelah agak harum masukkan daun Kari.tumis smp benar2 matang bumbu nya
  5. Lalu masukan kol yg sdh di iris-iris beri air sedikit agar kol nya matang, setelah itu masukan mie telur yg sdh di beri kecap Manis.
  6. Masak mie nya lalu beri bumbu penyedap rasa royco, sy pk yg rasa ayam. Cek rasa smp pas di lidah ya. Bila kecap nya di rasa kurang boleh di tambah.
  7. Selesai… Selamat mencoba

Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!