Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep kwetiau goreng ala harsi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng ala harsi yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng ala harsi, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau goreng ala harsi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau goreng ala harsi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Kwetiau Goreng Ala Harsi menggunakan 15 jenis bahan dan 13 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiau Goreng Ala Harsi:
- Sediakan 1 bungkus kwetiau kering
- Gunakan 1 batang pokcoy
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 10 butir bakso
- Siapkan 1 saset saori saos tiram
- Sediakan 1 saset kecap
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 genggam taoge
- Ambil 3 gelas air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air dingin
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah membuat Kwetiau Goreng Ala Harsi:
- Didihkan 3 gelas air kemudian masak kwetiau kering selama 4 menit.
- Tiriskan sembari siram dengan air dingin.
- Tambahkan sedikit minyak goreng kemudian aduk rata.
- Haluskan bawang putih dan kemiri.
- Cuci dan potong pokcoy, daun bawang, dan bakso.
- Rendam taoge selama 5 menit kemudian cuci dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan telur dan orak-arik.
- Masukkan bakso kemudian masak sebentar.
- Masukkan pokcoy, taoge, dan daun bawang.
- Tambahkan sedikit air kurang lebih 20 ml.
- Tambahkan lada bubuk, kecap manis, dan saori.
- Masukkan kwetiau, gula, dsn garam kemudian masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiau Goreng Ala Harsi yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!