Anda lagi memerlukan ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Ayam memakai 35 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil Ayam Kecap
- Sediakan 500 gr dada ayam /ayam filet, potong dadu kecil2
- Sediakan 3 Batang daun bawang, iris
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 Batang serai
- Gunakan kecap manis
- Ambil gula merah
- Gunakan garam
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Minyak Ayam :
- Ambil 100 gr kulit/lemak ayam
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan Kuah :
- Gunakan 100 gr tulang ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan merica
- Ambil garam
- Sediakan kaldu ayam bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Mie khusus mi ayam/mi telur
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Bakso
- Gunakan Irisan daun bawang
- Gunakan Sawi
- Gunakan Sambal
Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Ayam Kecap : tumis bumbu halus sampai Wangi, masukkan semua rempah daun dan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan irisan daun bawang, masukkan air secukupnya beserta kecap, gula merah, garam, masak dengan api sedang sampai empuk dan air menyusut, cicipi lalu angkat (sesuaikan rasa manis dan asin menurut selera)
- Minyak Ayam : panas kan minyak, masukkan kulit ayam dan bawang putih, bolak balik sampai kulit ayam mengering atau matang, angkat lalu saring ke wadah/botol
- Kuah : rebus tulang ayam sampai keluar kaldunya, campur bumbu halus bawang putih dan merica, garam dan kaldu bubuk instan (jika tidak ada tulang bisa merebus bakso saja dg bumbu)
- Penyajian : ambil 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin ke dalam mangkuk, masukkan rebusan mie lalu aduk sebentar, beri ayam kecap, sawi, potongan daun bawang, dan bakso, lalu tuang kuah perlahan
Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
