Sobat lagi memerlukan ide resep mie ayam jowo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jowo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jowo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jowo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jowo sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jowo menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jowo:
- Gunakan Mie kuning (kering)
- Ambil 1 kg ayam (cincang kasar)
- Sediakan Sawi hijau
- Siapkan 1 gengam Tauge
- Ambil Bakso kemasan
- Siapkan Telur bulat (boleh skip)
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan bumbu halus (untuk ayam)
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil kuah mie ayam :
- Gunakan secukupnya Air kaldu ayam
- Ambil Kecap asin
- Gunakan minyak dari rebusan ayam
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jowo:
- Yang pertama kita olah dulu nih ayamnya bu.. rebus ayam yang sudah di cincang kasar. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Ambil kuah rebusan ayam. Dan sisihkan untuk kuah mie ayam. Lanjut kita olah ayam.
- Sekarang tumis bumbu halus untuk ayam. Sampai setengah matang.. lalu masukan ayam yang sudah di rebus hingga matang.. tumis hingga bumbu merata. Masukan garam secukupnya dan sedikit penyedap rasa(boleh skip). Test rasa lalu sisihkan.
- Setelah itu racik bumbu untuk mie ayam. Siapkan mangkuk lalu tuangkan 1/2 sdm kecap asin dan kuah dari bumbu ayam ke dalam mangkuk, tambahkan bawang goreng lalu aduk hingga rata. Sisihkan
- Next, rebus mie kuning. Jangan sampai terlalu matang. Angkat. Masukan ke dalam mangkuk. Aduk hingga merata.
- Lalu lanjut rebus sawi hijau,tauge, dan bakso hingga matang lalu tiriskan dan angkat. masukan ke dalam mangkuk.
- Setelah semua matang, beri toping ayam yang sudah di bumbui dan bawang goreng. Jangan lupa sawi dkk.
- Mie ayam siap di sajikan. Pake saos/sambal lebih mantab bu. Selamat mencobaaa😍😍😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam jowo yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
