Kamu lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 bh daun bawang, iris halus
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 500 gr mie ayam
- Siapkan 200 gr daging ayam, potong serasi
- Ambil 8 buah ceker, rebus empuk
- Gunakan 100 gr jamur shimeji putih
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan Garam, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu ayam jamur haluskan :
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu kuah :
- Gunakan 7 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 2 sdm merica bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1500 ml air kaldu ayam/daging/udang
- Ambil Bumbu minyak :
- Sediakan 4 sdm minyak ayam
- Ambil Garam, kaldu jamur secukup rasa
- Ambil 4 sdm kecap penyedap
- Sediakan Topping
- Ambil 2 btr telur pitan/telur seribu tahun, belah 2
- Gunakan 6 lbr sawi putih potong serasi, rebus
- Gunakan 20 pentol bakso kecil
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Tumis bumbu ayam jamur, sampai wangi. Masukkan jahe, ayam, aduk rata. Tambahkan ceker, kecap, saus tiram, merica dan jamur. Aduk rata, tuang air. Masak dengan api kecil sampai air agak berkurang. Koreksi rasa. Masak sebentar, angkat. Sisihkan.
- Bumbu kuah : tumis bawang putih sampai bawang berwarna keemasan dan garing, angkat. Rebus air kaldu sampai mendidih. Tambahkan merica, kecap. Aduk, terakhir masukkan tumisan bawang putih. Masak dengan api kecil
- Siapkan 4 mangkok. Beri masing-masing 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap penyedap dan 1/4 sdt garam, 1/4 kaldu jamur atau sesuai selera/rasa. Aduk rata. Sisihkan
- Bagi mie menjadi 4 bagian. Rebus perbagian atau masing-masing sampai matang atau sesuai selera. Angkat, tiriskan lalu tuang dalam mangkok bumbu, aduk rata sampai tercampur semua
- Berturut-turut beri topping, tumisan ayam jamur, sawi putih rebus, 1/2 btr telur pitan dan pentol bakso.
- Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Siram kuah. Segera sajikan. Hmm endeuas ah 😋
Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Mie Ayam Jamur Special yang saya pesan ini sudah begitu melegenda. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam jamur yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
