Sobat sedang perlu ide resep kwetiau siram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau siram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kwetiau siram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiau siram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Siram pakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiau Siram:
- Ambil 1 bgks kwetiau
- Gunakan 5 pcs bakso sapi
- Siapkan 5 pcs bakso ikan
- Siapkan 5 ekor cumi
- Sediakan 9 ekor udang
- Siapkan 1 pcs sawi putih
- Gunakan 1 ikat chaisim
- Siapkan 4 pcs bawang putih
- Gunakan Cabai (sesuka selera)
- Ambil 1 bgks masako rasa sapi
- Sediakan 2 sdt tepung maizena
- Sediakan 4 sdm minyak ikan
- Ambil 3 sdm minyak wijen (untuk di siram)
- Ambil 2 sdm minyak sayur (untuk menumis)
Cara menyiapkan Kwetiau Siram:
- Bersihkan semua bahan (sayuran, bakso, cumi, udang, cabai) dan siram kwetiau dengan air panas agar minyaknya hilang
- Potong bahan-bahan tersebut menjadi kecil sesuai selera (sayuran, baso, cumi)
- Haluskan bawang putih dan cabai (tingkat kepedasan sesuai selera)
- Goreng kwetiau setengah matang, lalu angkat. Lalu, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harus, kemudian masukan cumi, udang, baso dan oseng" sebentar lalu masukan sayuran
- Setelah sayuran layu, masukan air dan masako rasa sapi + minyak ikan
- Setelah air mendidih, masukan tepung maizena yang dilarutkan dengan air terlebih dahulu
- Aduk hingga kuah menjadi kental lalu angkat dan tuang ke atas kwetiau + tambahkan minyak wijen
- Dan kwetiau siram buatanmu pun jadi, selamat menikmati 😊😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau siram yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
