Anda lagi perlu inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie goreng aceh memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie goreng aceh:
- Gunakan 1/2 kg Mie kuning
- Siapkan Kol di iris
- Siapkan Sawi di iris
- Gunakan Daun sop dan daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 buah Cabe merah
- Sediakan 10 buah Cabe keriting
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Sediakan 4 buah Bawang merah
- Ambil 3 buah Kemiri
- Siapkan secukupnya Kecap, saus cabe, dan lada bubuk
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Cara membuat Mie goreng aceh:
- Blender bumbu halus
- Tumis dlm minyak panas, lalu masukkan kol dan sawi.
- Tutup wajan sampe sayuran mateng, lalu masukkan mie, garam secukupnya, saus, kecap, dan lada bubuk.
- Aduk merata, lalu tuang daun sop dan daun bawang. Aduk sampai mie matang merata.
- Sajikan taburi bawang goreng dan timun.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
