Kamu lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam pakai 33 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil 500 gram ayam fillet (potong dadu)
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Ambil Cuka
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Garam secukupnya,gula,kecap manis,saus tiram,kecap asin,merica,penyedap
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil Minyak bawang putih :
- Sediakan 1 buah bawang putih iris
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan PELENGKAP :
- Sediakan sayur chaisim (direbus sbntr)
- Sediakan Bakso
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Irisan daun bawang, dan sambel
- Gunakan BAHAN KUAH MIE AYAM / BAKSO :
- Gunakan 3 liter air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan secukupnya Gula,garam
- Ambil 1 sdm merica
- Siapkan Bumbu lain: 3 batang daun bawang di iris
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Goreng bawang putih sampai kuning kecoklatan,sisihkan
- Tumis bumbu halus sebentar,kemudian masukan serai,daun salam,daun jeruk lalu msk hingga bumbu matang
- Kemudian masukan ayam,tumis sebentar lalu masukan irisan daun bawang,beri kecap manis,saus tiram,kecap asin,garam,gula,merica,penyedap lalu tumis lagi sbntr kemudian beri air secukupnya dan masak sampai bumbu meresap,tes rasa.
- Cara membuat kuah nya : tumis bumbu halus hingga harum dan matang,kemudian didihkan air lalu masukan bumbu halus yg ditumis tadi lalu beri garam,gula, penyedap dan taburi daun bawang,kuah mie ayam / bakso siap digunakan
- Rebus mie sampai matang tiriskan,
- Cara penyajian : siapkan mangkok,beri 1-2 sdm minyak bawang putih,2 sdm kuah tumisan ayam,kecap manis dan cuka, lalu masukan mie aduk rata dan beri sdikit kuah mie ayam
- Lalu Beri topping tumisan ayam,telur rebus,sambal,chaisim,daun bawang..lalu siap di sajikan
- Dan yg ini aku bikin mie bakso..kuahnya enak..dan hasilnya tidak mengecewakan menurutku rasanya udh pas kyk yg di abang abang pinggir jln..mantap dah pokoknya 😋😄👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
