Kamu lagi memerlukan ide resep kwe tiau siram 😘 yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwe tiau siram 😘 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwe tiau siram 😘, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan kwe tiau siram 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian spesial.
Kwe Tiau itself is a Hokkian dialect that means flat rice noodles. Siram is Indonesian language which means pour. So, kwe tiau siram literally means flat-rice noodles poured with hot gravy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwe tiau siram 😘 yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Kwe tiau siram 😘 menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwe tiau siram 😘:
- Ambil 1/2 bks Kwee tiau basah
- Sediakan 100 gr daging sapi iris tipis
- Sediakan 2 bh baso sapi iris
- Siapkan 6 ekor udang
- Gunakan secukupnya Sayur caysim
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 1 btr telor
- Sediakan 2 btr bawang putih
- Siapkan 4 sdm minyak
- Gunakan 2 sdm.minyak wijen
- Siapkan 500 ml air panas
- Sediakan 1 sdm.sagu untuk membalur daging sapi
- Sediakan 1 sdm sagu/ maizena
- Ambil Bumbu :
- Gunakan Kecap asin. Garam.merica.kaldu jamur bubuk.garam
Kwe Tiau Goreng Sapi Lada Hitam. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jakarta. Resep ini juga bisa digunakan sebagai kwe tiau. Banyak resto khas Pontianak menyajikan masakan ini, namun pilihan nomer satu warga adalah yang berada di Jalan Veteran.
Langkah-langkah membuat Kwe tiau siram 😘:
- Tumis bawang putih yg sdh dicincang halus dengan minyak. Ambil bawang putih yg sdh kering sisihkan.siapkan mangkok, masukan 2 sdm minyak bawang putih + 1 sdm minyak wijen dan 2 sdm kecap asin sisihkan. Kwee tiau dipisah2kan dr gumpalan..lalu rebus sebentar kira2 satu menit.tiriskan dan masukkan ke mangkok yg sdh berisi minyak dan kecap asin tadi..aduk rata..sajikan di 2 piring saji.
- Daging sapi dibalur dgn sagu dan 1 sdm kecap asin..aduk rata sisihkan Sisa minyak yg di wajan setelah panas beri air panas.bila mendidih masukkan daging sapi. Udang. Baso yg sdh diiris tipis..tutup wajan masak sampai matang.beri bumbu lalu masukkan daun bawang dan caisim.masukkan telor yg sdh dikocok sebentar acak acak. Cicipi rasa sesuai selera.beri sagu/maizena yg sdh dicairkan. Aduk rata.
- Sajikan dèngan cara siram diatas kwee tiau yg sdh di piring saji.taburkan bawang putih goreng diatasnya Nikmatilah..selagi hangat.
Chai Kwe disajikan dengan cara dikukus atau digoreng. Anda hanya tinggal memilih sajian kue ini sesuai selera. Akan tetapi, makanan di gambar ini adalah Sagu Gunting atau yang dikenal dengan nama Su Fun Tiau di Pontianak. Dessert yang satu ini memang terbuat dari sagu lalu dimasak. Mie tiaw siram yg enak di makan di saat cuaca hujan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwe tiau siram 😘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
