Bunda sedang memerlukan inspirasi resep mie rebus ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus ala korea yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus ala korea, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie rebus ala korea mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah kali ini Chef Kapau ditemenin sama KoharoTV akan mengolah Mie Instant. Lihat juga resep Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss! enak lainnya. Rebus mie basahnya ataupun mie telurnya hingga matang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie rebus ala korea yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie Rebus ala Korea memakai 9 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Rebus ala Korea:
- Sediakan 1 bungkus Samyang / mie instan lainnya
- Ambil 500 ml air (sesuai selera)
- Ambil 1/4 bawang bombay, iris tipis
- Siapkan Secukupnya daun bawang + seledri
- Sediakan 1 buah sosis, iris serong
- Ambil 1 lembar keju slice
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Secukupnya Baso Ikan
- Gunakan 1 buah tahu putih, iris (saya tidak pakai)
Cara Membuat Mie ala korea : Tuangkan sedikit minyak wijen didalam mie yg sudah direbus. Kurangi api jadi sedikit lebih kecil lalu rebus perlahan ayam. There are many varieties of mie rebus out there. There is also a dish call mie rebus Jawa or more often known as mie godog but with totally different stock base.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus ala Korea:
- Siapkan bahan
- Tumis bawang Bombay hingga harum
- Tambahkan air dan bumbu Samyang. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan lada sesuai selera.
- Masukkan mie, letakkan di tengah, kemudian masukkan sosis, letakkan di salah satu sisi, telur di sisi lain, daun bawang di sisi lainnya.
- Balik mie, kemudian letakkan keju slice di tengah. Tutup wajan teflon dan kecilkan api, supaya air tidak tumpah ke luar ketika mendidih.
- Setelah mie matang, sajikan. Bisa ditambah topping lain sesuai selera.
Mee rebus is a dish comprising Chinese egg noodles in thick, spicy gravy. Mie ramen khas korea ini cenderung lebih kental pada tekstur kuahnya serta berasa pedas. Kuliner mie sedap ala korea ini mempunyai nama tersendiri yaitu ramyeon yang berarti mie. Tata mie dalam mangkuk, siramkan campuran kuah di atasnya. Saking akrabnya dengan mie instan, khususnya mie rebus, yang mudah kita temui, muncul sebuah mitos: bahwa mie rebus buatan warkop jauh lebih enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus ala korea yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
