Bunda sedang memerlukan ide resep seblak abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal seblak abang abang yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak abang abang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak ala abang abang enak lainnya. Selain kotanya yang indah, fashion, ada juga salah satu khas bandung yang populer yaitu Makanan khasnya ; Bubur Makaroni. Rasanya seger gak kalah sama abang-abang jual diluaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Seblak abang abang pakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak abang abang:
- Gunakan 2 Sayap ayam, ceker, sama sedikit daging
- Sediakan Kwetiau
- Ambil 4 Baso sapi
- Ambil secukupnya Sawi
- Ambil Air kaldu (bekas rebusin ayam)
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Udah gt doang aku gamau pake krupuk aci hehe
- Ambil Bumbu
- Ambil 1 ruas kencur ukuran sedeng ikutin feeling ajah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil Cabe kriting (kalo mau lebih merah, banyakin)
- Ambil 10-20 Cabe rawit oren
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 3-4 bawang merah
Kerupuk seblak atau seblak kering merupakan salah satu jenis kerupuk yang banyak diminati di Indonesia. Seblak adalah makanan atau jajanan khas Bandung dan memiliki cita rasa gurih, pedas serta bertekstur kenyal sebab terbuat dari kerupuk basah yang dimasak. Sebagai penggemar seblak yg nggak bisa lagi jajan sembarangan akhirnya terciptalah seblak made by me yg rasanya nggak kalah dari abang-abang penjual seblak 😎 Jajanan paling favorit dari pertama kali nyobain. Berkali-kali nyobain resep seblak akhirnya nemu juga yg pas.
Langkah-langkah membuat Seblak abang abang:
- Semua bahan bumbu di halusin pake blender/ulek. Sawi potong biasa, sama daun bawang juga. Sawi daun bawang singkirin dulu
- Panasin minyak, tumis bumbu halus sampe harum kaya nama ibu Kartini
- Masukin air kaldu secukupnya, kalo udh mendidih masukin sayap&ceker ayam sama baso
- Bumbuin pake garem, lada, gula, penyedap (roiko masyaqo totoley micin pilih aj) cek rasanya dah mantep blom
- Kalo udah nyerep semuanya, masukin sawi, aduk bentar smpe layu, masukin kwetiau, aduk bentar lagi, diemin bbrp detik, matiin kompor
- Tuangin ke mangkok, taburin daun bawang / bawang goreng (aku gapake bagor) dan jadideeeyyyy
Mirip mirip lah rasanya sama seblak abang-abang. Seblak yaitu jajanan atau makanan yang terbuat dari krupuk merah-hijau. Sebelum dimasak, krupuk terlebih dahulu direndam sampai lunak. Setelah lunak, barulah krupuk dimasak dengan bumbu-bumbu sedap an maksyus. Seblak diamasak dalam dua versi, seblak basah dan seblak kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
