Kamu lagi perlu ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Mie rebus medan memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus medan:
- Gunakan 500 gr mie telur/mie basah (rebus sebentar)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Tahu (goreng,pot kecil2)
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Kentang (rebus,pot2 kecil)
- Siapkan Tauge (rendam air panas sebentar)
- Gunakan Bumbu kuah mie rebus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 batabg serai
- Sediakan 2 sdm ebi
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/4 jinten
- Siapkan Bahan yg tdk di blender :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Gunakan 3 butir bunga lawang
- Gunakan 80 gr gula aren
- Sediakan 2 liter air kaldu udang
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Lada
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan 3 sdm tepung maizena,larutkan dengan air utk pengental kuah
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan air kaldu udang,tunggu mendidih,masukan bahan yg tdk di blender
- Tambahkan gula,garam,lada,gula aren,kaldu jamur..aduk rata dan koreksi rasa…
- Masukan larutan maizena, aduk rata. Kekentalan kuah sesuai selera masing2 ajah yah.. aq suka ny agak kental..jdi maizena ny aq banyakin..tpi jgn trllu byk jugak..ntr jadinya kyk adonan kue 😂
- Setelah kuah mateng tata mie,kentang,telur rebus,tahu dan tauge siram dengan kuah 😋😋 lebih enak lagi disajikan pake sambel..aq ga sempet buat 😂😂
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
