Mie ayam ala abang2
Mie ayam ala abang2

Bunda lagi perlu ide resep mie ayam ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang2 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam ala abang2 enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan maknyuss.

Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Berikut adalah resep dan cara membuat mie ayam ala AZA KITCHEN. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Mie ayam ala abang2 memakai 40 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ala abang2:
  1. Ambil Mi telur kering (me mie burung dara)
  2. Ambil 250 gram sawi hijau
  3. Sediakan kuah kaldu ayam :
  4. Sediakan 1,5 liter air
  5. Gunakan 1 kg ayam
  6. Siapkan 5 lembar daun bawang
  7. Ambil 1 bks penyedap rasa ayam
  8. Gunakan 1 sdm garam
  9. Sediakan 1/2 bks lada bubuk
  10. Ambil minyak ayam :
  11. Siapkan 10 lembar kulit ayam
  12. Ambil 5 sdm minyak sawit
  13. Siapkan 2 buah bawang putih iris
  14. Siapkan 1/2 sdt garam
  15. Siapkan AYAM untuk TOPPING :
  16. Ambil 1 kg ayam rebus dari kuah kaldu (potong dadu)
  17. Sediakan BUMBu ayam nYa (diHalusKan) :
  18. Siapkan 10 buah bawang merah
  19. Sediakan 5 buah bawang putih
  20. Gunakan 10 butir kemiri sangrai
  21. Gunakan 2 ruas jahe
  22. Gunakan 1 ruas lengkuas
  23. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  24. Sediakan 3 buah cabai keriting (bila suka)
  25. Sediakan 1/2 buah tomat
  26. Siapkan BuMBu lainnya :
  27. Siapkan 2 lembar daun salam
  28. Gunakan 1 sdm merica bubuk
  29. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  30. Sediakan 1 batang serai geprek
  31. Siapkan 50 ml kecap manis
  32. Sediakan 1 bungkus penyedap rasa ayam
  33. Sediakan 5 sdm kecap asin
  34. Gunakan 1 sdm garam
  35. Gunakan 50 gram gula merah
  36. Ambil ToPPing PeLeNgKap :
  37. Siapkan Pangsit goreng
  38. Sediakan Saus
  39. Gunakan Bakso sapi
  40. Gunakan Sambal

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit.

Cara membuat Mie ayam ala abang2:
  1. Bikin minyak ayam : panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai kering lalu angkat, masukan bawang putih goreng hingga kering angkat saring, ambil minyaknya beri garam selagi hangat
  2. Untuk Kuah kaldu : didihkan air, masukan ayam, rebus sampai empuk, lalu angkat tiriskan, kuah kaldu diberi irisan bawang daun, bumbu penyedap, garam dan lada
  3. Ayam tadi yang sudah direbus dipotong dadu, kemudian haluskan bumbu lalu tumis dengan 3 sdm minyak hingga harum masukan salam, daun jeruk dan serai lalu masukan juga potongan ayam beri air, bumbu penyedap, garam, gula merah, merica bubuk, kecap asin dan manis
  4. Masak sampai bumbu meresap dan ayam bewarna kecoklatan, matikan api lalu sisihkan
  5. Didihkan air, rebus mie sampai matang angkat tiriskan tata dimangkok beri minyak ayam, aduk
  6. Beri kuah kaldu, sawi rebus, ayam, pangsit, bakso sapi, saus dan sambal
  7. Siap untuk dinikmati

Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Biasanya, mie ayam dijual di pinggir jalan memakai gerobak. Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!