Kwetiau Siram
Kwetiau Siram

Kamu sedang mencari inspirasi resep kwetiau siram yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau siram yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kwetiau siram mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiau siram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Kwetiau Siram menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiau Siram:
  1. Gunakan bahan :
  2. Gunakan 125 gr Kwetiau kering
  3. Sediakan 150 gr Daging sapi,potong kecil2(saya pake sirloin)
  4. Siapkan 3 Bakso homemade,potong kecil2
  5. Gunakan 1 Butir telur,kocok lepas
  6. Sediakan 1/2 ikat Sawi Hijau,cuci dan potong kecil2
  7. Gunakan 1 sdt Angciu/arak masak
  8. Siapkan secukupnya kecap ikan
  9. Siapkan secukupnya kecap asin
  10. Gunakan secukupnya saus tiram
  11. Ambil sdm sagu yang sudah dicampur air,1
  12. Ambil sejumput gula
  13. Gunakan secukupnya air
  14. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Kwetiau Siram:
  1. Rendam kwetiau dalam air sampai melembut lalu tiriskan airnya, dan tumis lalu bumbui dengan kecap asin secukupnya. aduk2 hingga kwetiaunya berubah warna lalu angkat dan sisihkan
  2. Buat bumbu siramnya : tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging sapi dan bakso, aduk2 hingga matang lalu tambahkan air secukupnya.
  3. Tunggu hingga daging lebih empuk lalu bumbui dengan kecap asin,kecap ikan,saus tiram, angciu dan gula. tes rasa
  4. Tambahkan sagu 1sdm yg sudah dicampur air agar kuah lebih mengental.
  5. Masukkan telur yg sudah dikocok, bersama sawi hijau

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak kwetiau siram yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!