Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep kwetiau siram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau siram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau siram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan kwetiau siram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau siram yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Kwetiau Siram memakai 10 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Siram:
- Sediakan 1/2 bks kwetiau, rebus sebentar, tiriskan
- Siapkan Secukupnya Daging sapi, iris tipis
- Sediakan 3 lembar kol, iris
- Siapkan 1 btr telur, kocok lepas
- Siapkan 1 batang daun bawang (1 potong, 1 iris tipis)
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek cincang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris
- Ambil Secukupnya garam, merica, kaldu
- Gunakan Secukupnya saus tiram, kecap asin
- Ambil Secukupnya larutan maizena
Cara menyiapkan Kwetiau Siram:
- Tumis bawang bombay, bawang putih, irisan daun bawang sampai harum
- Masukkan Daging sapi, tumis. Beri garam, merica masak sampai daging matang.
- Tambahkan kol, tumis layu. Masukkan telur kocok buat orak-arik
- Bumbui kaldu, saus tiram dan kecap asin, beri sedikit air. Masukkan potongan daun bawang, aduk rata
- Ketika kuah mendidih, beri larutan maizena. Aduk rata, masak sebentar. Angkat.
- Tata kwetiau di piring, siramkan tumisan diatasnya
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak kwetiau siram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
