Bunda lagi mencari ide resep mi ayam homemade yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam homemade yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam homemade, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mi ayam homemade pakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi ayam homemade:
- Siapkan Bahan ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 3 sdm Kecap asin
- Siapkan 1/2 botol Saus tiram
- Siapkan 2 sdm bawang merah giling
- Ambil 1 sdm bawang putih giling
- Gunakan Kondimen:
- Gunakan 2 bungkus Mi telur
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Siapkan Telur
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bakso daging
Kalau gerai yang jual ayam golek, pasti ramai yang beratur.
Cara menyiapkan Mi ayam homemade:
- Cuci ayam, potong kecil2 daging nya lalu sisihkan tulang
- Untuk kuah, rebus tulang ayam sampai mendidih dan mengeluarkan minyak. Rebus bakso kedalam air kaldu sebentar lalu angkat tiriskan. Lalu saring kaldu dan sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan daging ayam lalu tumis sampai agak matang dan mengeluarkan air, tambahkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis agak banyak sampai bewarna coklat. Masak dengan api kecil sampai daging empuk lalu sisihkan
- Rebus mi telur dan tiriskan, begitu juga dengan telur rebus. Potong cincang seledri dan daun bawang
- Jika sudah, untuk penyajian ambil mi, tata ayam dan bakso serta telur rebus, beri daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambah kecap dan saus sambal lebih enak. Selamat mencoba :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
