Kamu lagi perlu ide resep emie / mie rebus medan (vegetarian) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal emie / mie rebus medan (vegetarian) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari emie / mie rebus medan (vegetarian), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan emie / mie rebus medan (vegetarian) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Legendary Indonesian Boiled Noodle called "Mie Rebus".
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan emie / mie rebus medan (vegetarian) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Emie / Mie rebus Medan (Vegetarian) pakai 26 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Emie / Mie rebus Medan (Vegetarian):
- Gunakan 1 kg mie basah
- Ambil 1.5 lt air
- Gunakan 1 sdm gula merah iris
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 4 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
- Gunakan secukupnya garam, kaldu jamur, lada bubuk
- Ambil bahan lain
- Siapkan 2 bh bunga lawang/peka
- Gunakan 3 bh kapulaga
- Siapkan 5 bh cengkeh
- Ambil 5 cm kayu manis
- Siapkan 1 bh serai, geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 bh serai, ambil dalamnya, potong bag bawahnya saja
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 5 bh kemiri
- Siapkan pelengkap
- Siapkan 1 bh kentang kukus/rebus, potong kecil
- Sediakan 1 bh telur rebus
- Sediakan 1 bh tahu goreng, potong kotak2
- Siapkan secukupnya kerupuk/emping (skip, kosong)
- Gunakan secukupnya kol goreng (bwg goreng vegan) dan seledri iris
It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts, fried shallots, tau kwa (dried/ fried beancurd) and lime juice. Mengapa penjual mie rebus (terkhusus yang sudah buka selama. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Emie / Mie rebus Medan (Vegetarian):
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak, masukkan bahan lain, tumis hingga harum.. masukkan air..
- Aduk rata, tunggu hingga mendidih.. masukkan kecap manis, gula merah, kecap asin, garam, kaldu jamur, dan lada.. tes rasa.. jika sudah pas, matikan kompor, dan saring kuahnya.. masukkan larutan tepung maizena.. aduk rata sampai mengental.. jika dirasa kurang kental boleh tambahkan lagi larutan maizena nya yah.. sesuai selera aja.. matikan kompor..
- Rebus sebentar mie basah.. kalo saya cmn masukkan ke dlm air mendidih. aduk2 sbntr lgsg angkat.. masukkan kedlm piring, masukkan pelengkap, siram dengan kuahnyaa… peras jeruk nipis, dan kasi cabe rawit giling.. woooowww.. maknyus.. suami makan ini nambah lagii dong 😁😁😁
Tambahan udang segar memberikan cita rasa tersendiri. Kuahnya pun dibuat dengan bahan-bahan kaya akan rempah serta rasa udang. Kalau orang Indonesia pasti suka mie ini. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Emie / Mie rebus Medan (Vegetarian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
