Anda lagi perlu ide resep mie ayam - asli resep rumahan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam - asli resep rumahan yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam - asli resep rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam - asli resep rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam - asli resep rumahan yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Mie Ayam - Asli resep Rumahan pakai 21 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam - Asli resep Rumahan:
- Gunakan Bahan Mie :
- Ambil 250 gr Terigu Serbaguna
- Gunakan 80 ml air
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya tepung tapioka
- Ambil Bahan Ayam :
- Ambil 1 dada ayam
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secubit lada bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Baso
- Ambil Sawi hijau
- Gunakan Daun Bawang
- Gunakan Wijen sangrai
Langkah-langkah membuat Mie Ayam - Asli resep Rumahan:
- Campur Terigu, Air Telur, garam sampai tercampur rata.Uleni (tidak perlu sampai kalis)
- Setelah tercampur menjadi satu, diamkan 30 menit
- Setelah 30 menit, uleni lagi sebentar.lalu siapkan loyang taburi tepung tapioka, mulai menggiling mie sampai selesai. Sisihkan.
- Siapkan bahan Ayam kecap, potong2 dadu ayam, ga perlu di rebus.
- Cincang bawang putih, panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum
- Masukan ayam, jahe yg di keprek, daun jeruk.Tunggu ayam matang masukan semua bahan saus dan kecap dan lada. Boleh tambahkan air sesuai selera.
- Tes rasa. Sajikan, tambahkan bakso dan sawi yg di rebus.Mudah cepat dan ga pake bumbu yg susah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam - asli resep rumahan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!