Bunda sedang memerlukan inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Mie goreng aceh pakai 19 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie goreng aceh:
- Siapkan 1 kg Mie tepung
- Sediakan 1/4 Tauge
- Gunakan 1/2 kol
- Siapkan 1/4 sawi putih
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan bila perlu kecap asin
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan yang diiris :
- Siapkan 1 Tomat
- Ambil 3-4 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Gunakan bila perlu Bawang goreng ditambahkan
- Siapkan Bumbu halusnya :
- Ambil 2 tomat
- Siapkan 10-12 cabe merah
- Gunakan 8 cabe rawit,sesuai selera
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Cara membuat Mie goreng aceh:
- Tuang kan sedikit minyak,untuk menumis bahan yg telah diiris
- Setelah semua bahan yg diiris ditumis hingga wangi,lalu masukkan bumbu halusnya
- Tambahkan kecap asin,kecap manis
- Masukkan tauge,kol dan sawi yg sudah dibersihkan
- Lalu aduk sebentar dan masukkan mie..
- Aduk2 sampai mie nya masak dan semua bumbu sudah meresap,lalu tiriskan dan siap dihidangkan.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
