Kamu lagi perlu ide resep mie ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Sediakan 2 porsi mi telur
- Siapkan 1 batang pokcoy
- Ambil Bahan taburan ayam
- Ambil 100 g paham ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya Gula, garam, merica
- Siapkan Bahan kuah
- Gunakan 1 L air
- Siapkan Tulang ayam sisa paha fillet (me: pentol bakso daging sapi)
- Ambil 3 bawang putih geprek
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
- Siapkan Bahan minyak bawang
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
Cara membuat Mie Ayam:
- Masukkan semua bahan ayam taburan, kedalam chopper atau blender, agak sedikit halus..lalu tumis di wajan dengan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang masukkan ayam yg di haluskan lalu tambahkan lagi secukupnya kecap manis. Aduk rata sampai matang, sisihkan.
- Rebus air dan masukkan pentol daging sapi sampai mendidih, lalu masukkan daun bawang, bawang putih geprek dan garam merica kaldu bubuk. Aduk tunggu sampai pentol daging matang dan mengembang. Sisihkan.
- Masukkan minyak lalu tumis bawang putih sampai wangi. Jadi minyak bawang dan Sisihkan.
- Rebus air masukkan mie rebus sampai matang dan masukkan pokchoy sebentar lalu angkat dan sisihkan.
- Cara penyajian, siapkan mangkok masukkan 1 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt minyak wijen, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap ikan (me: skip), merica dan kaldu bubuk lalu aduk2.. kemudian masukkan mie dan aduk campur rata, masukkan kuah secukupnya, tata pokchoy, pentol, dan ayam taburan.. siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
