Anda lagi butuh inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh menggunakan 20 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan 250 gr mie kuning kering, rebus lalu tiriskan
- Sediakan 200 gr daging sapi, rebus lalu potong-potong
- Siapkan 20 buah bakso, potong@ menjadi 4 bagian
- Siapkan 100 gr kubis, rajang kasar
- Siapkan 100 gr taoge, buang kulit kepalanya dan ekornya
- Sediakan 3 batang daun bawang, potong 1 cm
- Siapkan 3 batang seledri, potong 1 cm
- Ambil 1 buah tomat, iris-iris
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sachet kaldu instant
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 50 gr cabe merah keriting
- Sediakan 50 gr bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt jintan
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 4 butir kapulaga
- Ambil secukupnya garam
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan daging, bakso, mie, kubis, taoge, daun bawang, tomat dan kaldu instant. Aduk rata.
- Terakhir masukkan kecap manis dan seledri, aduk rata kembali. Masak hingga semuanya matang. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan kerupuk. Sajikan selagi hangat.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
