Bunda lagi membutuhkan ide resep kwetiau siram sapi yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau siram sapi yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram sapi, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau siram sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiau siram sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Kwetiau Siram Sapi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiau Siram Sapi:
- Siapkan 1 bungkus kwetiau basah
- Gunakan 2 siung bawang putih (ulek halus)
- Gunakan 1 butir kemiri (ulek halus)
- Siapkan 2 lembar sawi putih (iris)
- Gunakan 3 lembar pakcoy (iris)
- Ambil Secukupnya daging sapi (iris tipis)
- Sediakan 1 buah bakso ikan (iris)
- Ambil 1 butir telur (buat orak arik)
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 1 sendok makan saus tiram
- Ambil 1/2 sdt kaldu sapi bubuk (optional)
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
Cara membuat Kwetiau Siram Sapi:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging. Tambahkan air. Masak sampai air mendidih dan daging berubah warna
- Masukkan sayur, kemudian aduk rata dan masukkan kwetiau.
- Tambahkan saus tiram, merica, gula dan garem. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan larutan maizena
- Terakhir masukkan telur orak arik. Masak hingga mendidih dan kuah agak mengental
- Sajikan hangat hangat ditemani dengan wedang jahe 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau Siram Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
