Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep homemade mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade mie ayam bakso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan homemade mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat homemade mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Homemade Mie Ayam Bakso pakai 40 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Homemade Mie Ayam Bakso:
- Sediakan Bumbu ayam halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1.5 sdt lada
- Gunakan 30 ml air
- Ambil Bumbu ayam tumis
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Ambil 2 lembar daun salam (sobek)
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 6 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1.5 sdm gula (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Siapkan 1/2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Bahan racikan mie per porsi
- Gunakan 1 porsi mie keriting telur
- Ambil 2 sdm minyak dari bumbu ayam
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin angsa
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan Topping
- Siapkan 2 butir bakso homemade
- Sediakan Secukupnya sawi
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Bahan kuah
- Ambil 2 sdm bumbu instan kuah bakso
- Ambil 4 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya air
Cara membuat Homemade Mie Ayam Bakso:
- Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air agar bumbu cepat halus
- Panaskan minyak hingga benar2 mendidih, kecilkan api. Gunakan minyak agak banyak karena minyak akan digunakan untuk bumbu mie
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk rata. Masak dengan api kecil
- Masukkan ayam fillet, aduk rata
- Masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, penyedap rasa ayam
- Masukkan air, daun bawang dan minyak wijen
- Masak hingga ayam matang dan empuk
- Rebus air hingga mendidih, masukkan mie. Urai mie sebelum dimasak agar tidak menempel
- Campurkan minyak dari ayam, kecap asin angsa, dan minyak wijen
- Masukkan mie kedalam mangkok, aduk dengan bumbu
- Aku pakai mie keriting telur ini
- Beri topping sesuai selera. Mie ayam bakso siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
