Kwetiau Siram Sapi
Kwetiau Siram Sapi

Bunda sedang mencari ide resep kwetiau siram sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau siram sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan kwetiau siram sapi mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau siram sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Kwetiau Siram Sapi pakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiau Siram Sapi:
  1. Siapkan 500 gr kwetiau basah
  2. Sediakan 2 butir telur
  3. Gunakan 200 gr tauge
  4. Sediakan 2 bh bawang putih cincang
  5. Ambil bahan kuah :
  6. Gunakan 1 liter air kaldu sapi
  7. Sediakan 100 gr sawi
  8. Sediakan daging sapi secukupnya, iris tipis
  9. Siapkan 2 sdm tepung sagu / tapioka
  10. Siapkan 1 sdm kecap asin hitam
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Siram Sapi:
  1. Pertama masak kwetiau dulu : tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur. aduk2 sampai telur kering. masukkan kwetiau. aduk sampai rata. beri garam, lada dan kaldu jamur. terakhir, masukkan tauge. aduk2 sampai rata dan tauge layu. sisihkan…
  2. Campur daging sapi, tepung sagu dan kecap asin dg sedikit air. sisihkan.
  3. Didihkan air kaldu sapi. tuang rendaman daging sapi tadi. aduk2 agar kuah mengental. tambahkan sawi, garam dan kaldu jamur. masak sampai matang dan kuah mengental. angkat.
  4. Tuangkan kuah ke atas kwetiau goreng. sajikan segera. beri pelengkap sambal cabe dan acar cabe.. yum yum…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau siram sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!