Sobat lagi memerlukan ide resep kwetiau siram sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau siram sapi yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram sapi, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan kwetiau siram sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiau siram sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Kwetiau Siram Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau Siram Sapi:
- Sediakan 50 gr daging Sapi, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 bks kwetiau
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen + 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Secukupnya sawi
- Siapkan 1 btr telur kocok
- Gunakan 2-3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat Kwetiau Siram Sapi:
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging sapi. Tumis sampai berubah warna
- Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam dan kaldu jamur. Beri air, setelahendidih tambahkan sawi. Di panci lain rebus kwetiau sebentar lalu tiriskan
- Masukkan telur kocok, aduk cepat supaya terbentuk jaring2 halus. Beri larutan maizena. Aduk hingga mengental. Kekentalan disesuai kan dgn selera masing2 ya…
- Tata kwetiau di mangkok, siram dengan kuah nya. Siap di sajikan 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau siram sapi yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
