Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Kamu sedang perlu ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Mie Rebus Medan pakai 13 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
  1. Sediakan 1/2 kg Mie Kuning
  2. Sediakan 1/2 ons Udang Kering
  3. Siapkan Kapulaga & Bunga Lawang
  4. Gunakan Jeruk nipis (untuk pelengkap
  5. Sediakan Tauge, kentang, dan telur (untuk pelengkap)
  6. Gunakan 3 Sendok tepung maizena (encerkan)
  7. Gunakan Sereh, lengkuas, daun salam(geprek)
  8. Sediakan 1 sct Kaldu bubuk
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 siung bawang merah
  12. Siapkan Cabe rawit (bila suka)
  13. Gunakan 1 sdt Merica butiran
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Blender bumbu Halus + udang keringnya.
  2. Lalu tumis bumbu halus berikut sereh, kapulaga, bunga lawang, daun salam, lengkuas.
  3. Setelah Harum, masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan tepung maizena yang udah di encerkan. Test rasa, Garam, gula, dan kaldu bubuk.
  4. Tunggu sampai meletup2. Tanda sudah matang ;))
  5. Rebus, kentang tauge dan telur. Untuk pelengkapnya moms.
  6. Kalau da bawang goreng, kulit ayam goreng boleh di taburi biar makin 👍👍👍 hihi
  7. Okeee siap di tata di piring dan di santap bersama keluarga moms.
  8. Happy cooking 🍃🍃

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!