Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Anda lagi memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie Rebus Medan menggunakan 20 bahan-bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Sediakan 1/2 kg Mie kuning
  2. Sediakan 1/4 kg gula merah
  3. Gunakan 1 sdm gula putih
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Gunakan 150 gram tepung tapioka
  6. Siapkan 150 gram tepung roti
  7. Gunakan 1 Liter air
  8. Gunakan Bawang goreng
  9. Ambil Kentang
  10. Sediakan Telur
  11. Sediakan Tahu
  12. Gunakan Tauge
  13. Gunakan 1 Bumbu halus
  14. Siapkan 4 siung bawang merah
  15. Gunakan 6 siung bawang putih
  16. Ambil 1 ruas jari jahe
  17. Gunakan 1 buah pala
  18. Siapkan 2 Bumbu halus
  19. Ambil 1/4 kg tomat
  20. Gunakan 1 ons udang kering

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
  1. Ulek/blender semua bahan bumbu halus 1
  2. Pertama, blender tomat. Setelah itu campurkan udang kering ke tomat halus yang sudah diblender. Tambahkan sedikit air. Kemudian blender keduanya. Noted: jangan blender tomat dan udang secara bersamaan!
  3. Goreng tahu
  4. Rebus kentang dan telur
  5. Masukkan toge ke air mendidih. Diamkan sebentar, kemudian tiriskan.
  6. Masukkan air ke panci sampai mendidih. Kemudian masukkan gula merah, tunggu mencair. Kemudian masukkan bumbu halus 1, bumbu halus 2, gula, dan garam.
  7. Untuk tepung tapioka campurkan dengan tepung roti dan cairkan dengan air.
  8. Setelah step 6 wangi, campurkan sedikit demi sedikit dengan campuran tepung (step 7). Jika sudah kental, stop memasukkan adonan tepung.
  9. Kuah harus selalu diaduk. Jika sudah matang, matikan kompor.
  10. Rebus mie kuning sebentar.
  11. Sajikan dimangkuk, mie, potongan kentang, tahu, dan telur serta tauge kemudian campurkan dengan kuah. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng.
  12. Selamat mencoba

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!