Sobat sedang mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie Goreng Aceh menggunakan 17 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 2 keping mie telur (sy mi burungdarapipih)
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan segenggam toge
- Gunakan kol diiris
- Gunakan 2 daun bawang iris
- Ambil 3 bawang merah iris
- Ambil 2 bawang putih iris
- Gunakan 1 sdt bubuk kari
- Siapkan secukupnya gula garam lada bubuk
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 6-8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 8 cabe merah keriting/mix rawit
- Ambil 2 kapulaga sangrai
- Ambil 1/4 sdt jinten sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh:
- Rebus mie sesuai petunjuk dibungkusnya. tiriskan
- Tumis irisan duo bawang lalu masukan bumbu halus hingga harum.sisihkan ketepian tambah sedikit minyak masukan telur lalu orak arik.
- Tambah sedikit air lalu masukan lada garam gula kecap bubuk kari tunggu mendidih baru masukan semUa sisanya sayuran dan mie.goseng2 hingga matang cek rasa dulu.
- Sajikan bersama pelengkap seperti irisan mentimun dan emping/ kerupuk.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
