Mie ayam solo
Mie ayam solo

Kamu lagi mencari ide resep mie ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian, jangan lupa mie setelah direbus diberi minyak lemak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Mie ayam solo pakai 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam solo:
  1. Gunakan 2 keping mie telor (sy g pakai mie basah krn sdh keburu magrib)
  2. Sediakan Kuah kaldu
  3. Siapkan 1,5 lt air
  4. Ambil fillet tulang sisa dari ayam
  5. Sediakan Secukupnya lada
  6. Sediakan Garam
  7. Gunakan Penyedap
  8. Ambil Toping:
  9. Gunakan 300 gr ayam (potong kecil kecil)
  10. Gunakan 2 butir kemiri
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  13. Siapkan 7 siung bawang merah
  14. Sediakan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  16. Gunakan 1 ruas jari jahe
  17. Ambil 1 Batang sereh (geprek)
  18. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  19. Siapkan Daun bawang iris kecil (saya bawang bombai,krn lp ga beli 😄)
  20. Gunakan Kecap
  21. Ambil Garam
  22. Siapkan Penyedap
  23. Siapkan Bahan minyak ayam
  24. Sediakan Kulit ayam dari ayam fillet td
  25. Sediakan Secukupnya Minyak goreng
  26. Siapkan 3 siung bawang yang sudah di geprek
  27. Sediakan Pelengkap
  28. Sediakan Secukupnya sawi
  29. Ambil Bakso
  30. Gunakan Kerupuk pangsit
  31. Siapkan Saos
  32. Sediakan Sambal
  33. Gunakan Kecap

Salah satunya adalah resep membuat mie ayam khas Surakarta atau Solo. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.

Langkah-langkah membuat Mie ayam solo:
  1. Kita buat kuah kaldunya dlu ya. Pertama2 didihkan air. Lalu masukkan tulang2 tadi. Tambahkan garam. Lada dan penyedap. Biarkan sampai kaldunya keluar. Sisihkan
  2. Cara membuat minyak ayam : panaskan minyak dengan api kecil masukkan kulit ayam. Biarkan sampai kulit ayam kering. Jika sudah kering matikan api, buang kulit ayam. Masukkan bawang geprek biarkan sampai menguning
  3. Toping: tumis semua bumbu halus, daun jeruk, sereh, tambahkan sedikit air. Masukkan potongan ayam, bawang bombai (saya pakai bawang bombai karena lupa ndk beli daun bawang 😄). Aduk rata. Tambahkan kecap, garam, penyedap. Cek rasa. Biarkan airnya sedikit berkurang. Sisihkan
  4. Terakhir kita rebus mie nya. Masukkan mie kedalam air mendidih. Jangan masak mie terlalu lembek ya.
  5. Penyajian dalam satu mangkok beri 1,5 sdm minyak ayam, 1 sdm minyak wijen, 1/2 sdt minyak asin, 1/2 sdt minyak Raja rasa, masukkan mie, aduk aduk. Beri pelengkap lainnya. Bakso, topping ayam, sawi, kerupuk pangsit (ndak kefoto 🤣). sajikan dengan kuah kaldu

Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula. Tetapi yang paling terkenal adalah Resep Mie Ayam khas Solo. Lagipula, menyantap mie ayam solo jauh lebih sehat dari mie instan. "Mie instan sarat dengan pengawet dan tidak lain hanyalah sumber kalori kosong tidak bernutrisi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam solo yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!