Kamu lagi mencari inspirasi resep mie jowo rebus jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie jowo rebus jogja yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie jowo rebus jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie jowo rebus jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie Jawa Jogja memiliki cita rasa khas yg berbeda dg masakan mie daerah lainya, khususnya mie rebus atau mie godhog memiliki rasa gurih dan kuah yg segar. Com berbagi resep dan cara membuatnya di sini. Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih. karena kami asli Yogyakarta namun hidup merantau di Pulau Bangka yang tidak ada penjual mie godog jowo, makanya cara untuk melepas rindu kampung halaman adalah masak sendiri menu favorit kami ini, pas sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie jowo rebus jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Jowo Rebus Jogja memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Jowo Rebus Jogja:
- Gunakan Mie Telur (terserah merk apa)
- Sediakan Suwir ayam rebus atau balaungan
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Siapkan 1 bh miri
- Sediakan 10 cm daun bawang diiris
- Gunakan 0.5 cm laos
- Sediakan 0.5 cm jahe
- Gunakan 1/4 irisan tomat
- Gunakan 1 butit Telur ayam
- Siapkan Kuah kaldu ayam
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
Asap mengepul dari permukaan mie rebus itu. Terlihat ada selipan daun bawang, telur, suwiran ayam, seledri, kol dan bawang goreng. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Cara menyiapkan Mie Jowo Rebus Jogja:
- Rebus mi telur lalu tiriskan, jangan terlalu lunak
- Haluskan bawang merah, putih serta kemiri
- Tumis bumbu halus dengan api kecil kemudian masukkan daun bawang dan tomat
- Masukkan suwiran ayam dan 100ml air kaldu ayam
- Kemudian masukkan telur aduk hingga telur menyatu dngan bumbu dan air kaldu tadi, sampai terlihat mengental
- Masukkan tirisan mie aduk2 bersama kuah kental tadi kali ini gunakan api sedang
- Masukan tambahan kuah kaldu kira2 500 ml atau sesuai selera kenceran dan kekentalan kuah. Kemudian tambah garam sesuai selera.
- Panaskan smpai mendidih dan mie benar2 lunak. Lalu siap dsajikan.
Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa). Selain itu juga ada mie ayam lainnya yang tak kalah unik dan hits di Jogja. Iya, mie ayam jogja memang dikenal dengan rasa yang manis. Rasa yang sepertinya tidak bisa terpisah Di bawah ini adalah cara sederhana membuat mie ayam jogja. Mie ayam biasanya mie ayam enak di jogja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Jowo Rebus Jogja yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
