Sobat sedang perlu ide resep mie goreng aceh tanpa udang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh tanpa udang yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh tanpa udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng aceh tanpa udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng aceh tanpa udang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie Goreng Aceh Tanpa Udang memakai 25 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang:
- Siapkan 4 bungkus mie burung dara
- Siapkan 1/4 kubis (iris)
- Siapkan 2 btg daun bawang (iris)
- Gunakan 2 btg daun seledri (iris)
- Siapkan 1 buah wortel (iris panjang)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil 2 sdm Saos tiram
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 bungkus bumbu kari (indofood)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar butir
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Ambil Pelengkap : Tomat, Timun, Bawang goreng, Emping
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang:
- Rebus mie dengan beri sedikit minyak, lalu tiriskan.
- Blender bahan bumbu halus, lalu tumis beri sedikit minyak goreng, daun salam tumis hingga wangi lalu masukkan sedikit kecap manis.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukkan wortel aduk hingga layu, lanjut masukkan sayur lainnya aduk hingga layu. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan aduk rata.
- Beri sedikit air lalu masukkan mie yg sudah direbus tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Aduk terus hingga bumbu meresap ke mie dan merata. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan beri taburan bawang goreng, emping, tomat dan timun. - - Selamat mencoba! 🤝 - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh Tanpa Udang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
