Anda lagi mencari ide resep seblak ceker pedas yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker pedas yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
PagesBusinessesFood & drinkFood stallSeblak Ceker Pedas. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan. Hanya berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak seblak ceker pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Seblak Ceker Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Ceker Pedas:
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 6 Cabe merah kriting
- Ambil Cabe rawit merah 7 (pedes)
- Gunakan 2 1/2 ruas Kencur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Sediakan Maseko jamur 3 sdt (boleh menggunakan sasa, royco/sejenisnya)
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan 15 pcs Ceker
- Gunakan 1/4 kg Kerupuk merah
- Ambil Sawi putih
- Sediakan 10 pcs Bakso
- Gunakan 10 pcs Sosis
- Sediakan 2 bks Telur puyuh
- Gunakan 1/2 bks Kwetiau
- Siapkan 2 butir Telor ayam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh
Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan. Seblak pada umumnya adalah berasa pedas, Anda bisa berusaha untuk menarik pelanggan dengan menciptakan. Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah.
Cara membuat Seblak Ceker Pedas:
- Ceker cuci bersih, lalu rebus bersama daun jeruk dan sereh yang sudah di geprek. Dengan api kecil aja.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur. Cabe kriting dan cabe rawit dihaluskan juga. Tapi dipisah antara bawangan dengan cabe. Agar bisa mentakar pedasnya. Lalu tumis masing-masing bumbu.
- Lalu siangin semua bahan : kerupuk, sawi, kwetiau, baso, sosis, dan telur puyuh.
- Siapkan minyak panas lalu masukan telor ayam, oseng-oseng sampai mateng. Lalu masukkan tumisan bawang dan cabe secukupnya.
- Lalu masukkan sosis dan bakso. Biarkan sosis dan bakso agak mateng. Kemudian masukkan kwetiau dan kerupuk secara bersamaan. Kemudian masukkan air rebusan ceker sampai habis dan ceker direbus kembali dengan air baru.
- Masukkan garam, lada, maseko dan gula. Kemudian masukkan sawi, dan air ceker lagi.
- Setelah air agak asat (air hampir habis), masukkan ceker dan telur puyuh. Kecilkan api, sampai bumbu meresap ke ceker.
- Matikan api dan siap dihidangkan 😊
Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara. Seblak Basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak baso , seblak basreng ( baso goreng Seblak basah pedas gurih siap disajikan dan santaplah selagi panas. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Seblak gak cuma pedas dan enak saja, namun jadi bergizi dengan adanya nutrisi dari sayuran. Ceker ayam memang bisa dijadikan berbagai macam masakan olahan, salah satunya seblak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker pedas yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
