Kamu lagi butuh inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Resep Seblak - Siapa sih yang enggak kenal masakan seblak? Makanan khas Bandung ini terkenal akan bumbunya yang pedas dan gurih serta teksturnya yang kenyal, bikin gampang jatuh hati pecinta.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 19 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil Secukupnya Kwetiau
- Ambil Secukupnya Macaroni
- Siapkan Secukupnya Sawi Hijau
- Ambil Secukupnya Sawi Putih
- Gunakan 5 Bakso Sapi
- Sediakan 2 Sosis Ayam
- Gunakan 1 Telur Ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 10 Cabai Merah (sesuai selera)
- Sediakan 4 Cabai Rawit Merah (sesuai selera)
- Siapkan 2 Ruas Jari Kencur
- Gunakan 2 Buah Kemiri
- Ambil 5 sdm Cabai Bubuk (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Sedikit Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil Secukupnya Air
Resep & Cara Membuat Seblak Kuah Pedas Lengkap dengan Bumbunya. Cara Membuat: Rebus air hingga mendidih. Bikin melek, seblak kerupuk kuah pedas ini juga bisa dijadikan pendamping menu berbuka puasa. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita Seblak basah merupakan varian selain kerupuk seblak kering, bahkan ada juga seblak kuah.
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
- Cuci bersih Kwetiau, Sawi Hijau dan Putih. Rebus Macaroni hingga matang lalu tiriskan.
- Potong potong Sawi sesuai selera. Potong Bakso dan Sosis sesuai selera
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bakso dan sosis, setelah cukup matang sosis dan bakso selanjutnya masukan sayuran yg telah dicuci bersih dan dipotong potong tumis hingga sayurang layu. Lalu masukan Air dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih airnya masukan garam dan gula, cek rasa. Bila rasa sudah oke maka masukan 1 telur ayam sambil diaduk perlahan hingga telur hancur. Jika sudah matang telur selanjutnya masukan kwetiau dan macaroni
- Tidak perlu memasak terlalu lama ketika kwetiau dan macaroni sudah dimasukan agar air kuah tidak banyak menyusut. Karena kwetiau membuat air kuah seblaknya cepat menyusut terserap oleh kwetiau
- Bisa ditambah merica kalau suka. Berhubung saya kurang suka rasa merica dan ingin pedasnya benar benar dr cabai jadi saya skip merica/lada
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Bagaimana tidak, seblak dengan kuah yang pedas bisa bikin keringat bercucuran bahkan sampai menangis. Kepopuleran seblak ini semakin menyebar ketika vlogger Ria mencicip seblak dengan. Cara membuat seblak basah pedas bandung asli enak. Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
