Sobat sedang butuh ide resep baso acie yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso acie yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso acie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso acie yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kami membuat baso menjadi lebih sehat karena tidak menggunakan MSG Baso Aci White Curry.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak baso acie yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Baso Acie pakai 16 jenis bahan dan 14 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso Acie:
- Siapkan 125 gram sagu /6 sdm munjung
- Sediakan 50 gram terigu/ 2 sdm munjung
- Ambil 3 gls air
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bh bombay
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg seledri
- Siapkan 1/4 bh tomat
- Ambil 1 bh jeruk limo
- Ambil 5 bh rawit
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Ceker ayam yang sudah matang
- Gunakan Somay kering
- Siapkan Batagor kering
- Sediakan Kwetiau
Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Makanya, bakso ini disebut bakso aci. Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan bawang goreng.
Cara membuat Baso Acie:
- Siapkan bahan2 yang akan di pergunakan
- Campurkan terigu, sagu dan penyedap rasa kurleb 1/2 sdt.
- Jerang 1 gelas air hingga mendidih
- Siram air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga dapat di pulung.
- Adonan mentah baso acie seperti ini.
- Buat bulatan2 baso dengan ukuran sesuai selera
- Rebus hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- Rawit di ulek kasar aja
- Iris halus bawang putih dan bombay lalu di tumis hingga harum. Tambahkan 2 gelas air/kaldu rebusan ceker dan cekernya.
- Setelah mendidih masukan baso acie. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Test rasa
- Tambahkan bahan2 pelengkap. Masak hingga mendidih kembali.
- Terakhir tambahkan daun bawang, seledri, tomat dan kwetiau.
- Yang suka pedas tambahkan ulekan cabe rawit
- Nikmati baso acie dengan perasan jeruk limo. Pedas, gurih, asem….pokoke maknyusss…
Bakso aci siap dihidangkan, untuk menyantap bakso aci ini akan lebih baik kalau dalam keadaan panas atau hangat kuku. Rasanya kenyal dan gurih, tapi buatnya gampang banget. Pada awalnya Baso Aci Ganteng ini didirikan oleh dua orang pemuda asal Bandung yang menemukan baso aci di Garut dan akhirnya mereka mencoba untuk membuka usaha baso aci di Bandung. Bakso Sapi is a free font from Locomotype that adopts handwriting style using markers. Make sure Contextual Alternates is enabled to access this feature.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak baso acie yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
