Bunda lagi mencari ide resep mie ayam bakso ceker pangsit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bakso ceker pangsit yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker pangsit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso ceker pangsit mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam bakso ceker pangsit yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit memakai 29 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit:
- Gunakan 1 plastik Mie telor
- Ambil 1 ikat sawi
- Ambil Kerupuk pangsit
- Ambil Bahan Kuah
- Gunakan secukupnya Bakso daging
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Sediakan 1 ruas daun bawang
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bahan Ayam Kecap
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong dadu) dan ceker
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 5 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt lada putih
- Ambil 1/2 sdt biji pala bubuk (optional)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubur (optional)
- Gunakan sesuai selera Kecap
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan 300 ml air
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit:
- Rebus mie telor dengan sedikit minyak, tunggu hingga matang. Tiriskan.
- Potong sawi dan rebus hingga matang. Tiriskan.
- Untuk kuah, haluskan bawang putih, bawang merah dengan blender.
- Tumis bahan halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan air.
- Setelah mendidih masukkan bakso, gula, garam, kaldu jamur, dan lada putih.
- Tunggu sampai bakso matang kemudian masukkan daun bawang. Sisihkan.
- Untuk ayam kecap, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan kunyit.
- Tumis dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan air.
- Setelah mendidih masukkan ayam dan ceker. Tambahkan seluruh bahan lainnya. Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Sajikan seluruh bahan dalam mangkuk. Siap disantap.
- Nyalakan api sedang, masukkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso ceker pangsit yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
