Bunda sedang perlu inspirasi resep mie ayam yamin pangsit bakso yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yamin pangsit bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin pangsit bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie ayam yamin pangsit bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam yamin pangsit bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso menggunakan 31 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso:
- Sediakan 1 bungkus mie ayam instan/mie telur
- Ambil 1 bungkus kulit pangsit (goreng sebagian)
- Sediakan 10 biji bakso sapi
- Siapkan 1 buah tulang ayam cincang halus
- Gunakan 1 daging ayam potong kotak
- Ambil 1 iket sawi hijau potong kasar
- Sediakan 1 iket daun bawang potong kasar
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus untuk kuah ayam :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 siung kemiri
- Sediakan Biji pala
- Gunakan Kapulaga
- Gunakan secukupnya Daun salam
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Sereh
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso:
- Haluskan bumbu kecuali daun salam,daun jeruk dan sereh. Lalu tumis hingga matang dan harum, setelah harum masukkan daun jeruk,salam sereh, potongan ayam dan tulang ayam yang sudah dicuci bersih aduk-aduk. Lalu masukkan air,gula,garam,kecap asin, kecap manis, penyedap aduk-aduk kembali masak sampai ayam matang, angkat sisihkan
- Masak air sampai mendidih, sambil menunggu air matang, kita siapkan mangkuk tuang sedikit minyak, kecap asin,kecap manis, lada bubuk, penyedap rasa aduk-aduk sampai bumbu rata sisihkan
- Ambil beberapa lembar kulit pangsit isi dengan sedikit ayam lipat dan rekatkan dengan air. Sisihkan
- Setelah air mendidih masukkan mie beserta sawi, bakso dan pangsit masak sampai matang sempurna angkat dan masukkan kedalam mangkok yang sudah diberi bumbu aduk-aduk sampai bumbu merata
- Beri toping ayam diatasnya taburkan dengan daun bawang, pangsit goreng dan saus sambal. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
