Mie Goreng Aceh
Mie Goreng Aceh

Anda lagi mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh pakai 48 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Aceh:
  1. Gunakan 150 gr mie telur kering
  2. Sediakan 100 gr daging sapi has dalam
  3. Siapkan 1 btg daun bawang
  4. Siapkan Tauge
  5. Sediakan Pokcoy
  6. Gunakan Daun kol
  7. Sediakan 1 bh tomat
  8. Ambil Minyak utk menumis
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Siapkan 3 bh bawang merah
  11. Sediakan 1 bh bawang putih
  12. Sediakan 1 btr kemiri, sangrai
  13. Sediakan 1/4 sdt jinten, sangrai
  14. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Gunakan 1 sdt bubuk kari
  17. Sediakan 2 sdm kecap manis
  18. Ambil 1 sdt kecap asin
  19. Ambil secukupnya Garam
  20. Sediakan Bumbu utk marinasi daging :
  21. Siapkan 1/2 sdm bubuk kari
  22. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  23. Sediakan 1 cm jahe, geprek
  24. Gunakan secukupnya Garam
  25. Siapkan 150 gr mie telur kering
  26. Siapkan 100 gr daging sapi has dalam
  27. Ambil 1 btg daun bawang
  28. Ambil Tauge
  29. Siapkan Pokcoy
  30. Gunakan Daun kol
  31. Ambil 1 bh tomat
  32. Siapkan Minyak utk menumis
  33. Ambil Bumbu halus :
  34. Ambil 3 bh bawang merah
  35. Ambil 1 bh bawang putih
  36. Siapkan 1 btr kemiri, sangrai
  37. Gunakan 1/4 sdt jinten, sangrai
  38. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  39. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  40. Sediakan 1 sdt bubuk kari
  41. Gunakan 2 sdm kecap manis
  42. Gunakan 1 sdt kecap asin
  43. Gunakan secukupnya Garam
  44. Ambil Bumbu utk marinasi daging :
  45. Sediakan 1/2 sdm bubuk kari
  46. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  47. Siapkan 1 cm jahe, geprek
  48. Ambil secukupnya Garam
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Rebus mie kering, beri minyak sedikit agar tdk saling lengket. Angkat& tiriskan.
  2. Marinasi daging dgn bumbu minimal 2jam. - Tumis& masak daging hingga matang. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak di wok pan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sayuran. Beri sedikit air agar tdk gosong.
  4. Masukkan mie, daging yg sudah ditumis. Aduk rata& koreksi rasa. Angkat& sajikan dgn taburan bawang merah goreng.
  5. Marinasi daging dgn bumbu minimal 2jam. - Tumis& masak daging hingga matang. Sisihkan.
  6. Panaskan minyak di wok pan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sayuran. Beri sedikit air agar tdk gosong.
  7. Masukkan mie, daging yg sudah ditumis. Aduk rata& koreksi rasa. Angkat& sajikan dgn taburan bawang merah goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!