Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit
Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit

Anda sedang butuh inspirasi resep mie ayam pangsit bakso, kumplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit bakso, kumplit yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit bakso, kumplit, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam pangsit bakso, kumplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam pangsit bakso, kumplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit memakai 40 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit:
  1. Gunakan Bahan Mie dan Bumbu:
  2. Siapkan 500 gr Mie Basah
  3. Gunakan 500 ml Minyak Wijen
  4. Gunakan Secukupnya Merica
  5. Gunakan Bahan Kaldu Ayam:
  6. Sediakan 300 gr Daging Ayam
  7. Ambil 4 siung Bawang Putih
  8. Gunakan 1 ruas Jahe
  9. Gunakan 1 sdt Gula
  10. Sediakan 1/2 sdt Garam
  11. Sediakan 1/4 sdt Merica
  12. Sediakan 2 liter Air
  13. Ambil secukupnya Penyedap Rasa
  14. Siapkan Bahan Topping Ayam:
  15. Sediakan 300 gr Daging Ayam (yang sudah direbus untuk kaldu)
  16. Sediakan 1 sdm Kecap Asin
  17. Siapkan 3 sdm Kecap Manis
  18. Gunakan 2 sdm Kecap Inggris
  19. Ambil 3 batang daun bawang diris kecil
  20. Ambil 100 ml Air Kaldu
  21. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  22. Sediakan 3 siung Bawang Merah
  23. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
  24. Gunakan 3 butir Kemiri
  25. Siapkan 1 ruas Kunyit
  26. Ambil 2 sdm Minyak Goreng
  27. Siapkan Bahan Pangsit:
  28. Siapkan 500 gr Kulit Pangsit (bisa dibeli di pasar)
  29. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng kulit pangsit)
  30. Sediakan Bahan Acar:
  31. Siapkan 2 buah Mentimun
  32. Sediakan 3 siung Bawang Merah
  33. Ambil 20 buah Cabe Hijau
  34. Gunakan 1 sdt Garam
  35. Sediakan 1 sdt Gula
  36. Gunakan 1 sdm Cuka
  37. Siapkan 5 sdm Air Matang
  38. Gunakan Bahan Tambahan:
  39. Ambil 1 ikat Sawi
  40. Sediakan Bawang Goreng untuk taburan
Cara membuat Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit:
  1. Membuat acar supaya bumbunya meresap. Kupas mentimun. Belah 2 dan hilangkan bijinya. Potong sesuai selera dan bawang merah. Siapkan wadah dan campurkan mentimun, cabe, bawang merah, gula, garam, cuka dan air matang. Aduk merata diamkan agar bumbu meresap.
  2. Goreng pangsit. Ambil kulit pangsit. Potong sesuai selera, Panaskan secukupnya minyak ke dalam wajan(gunakan api sedang). Goreng pangsit hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Bila sudah dingin, simpan dalam toples.
  3. Membuat kuah mie(kaldu). Haluskan bawang putih dan jahe. Masukkan air kedalam panci. Tambahkan bumbu halus dan tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Masukkan ayam dan rebus sampai ayam matang dan air kaldu berkurang 1/4nya. Angkat ayam dan tiriskan.
  4. Membuat topping ayam. Potong sesuai selera  daun bawang, Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Potong dadu kecil, ayam/suwir(potong sesuai selera). Kemudian, tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Jika sudah berbau harum, masukkan kaldu dan tunggu hingga mendidih. Masukkan potongan ayam ke dalamnya dan tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris dan bawang. Tumis hingga bumbu meresap.(koreksi rasanya).
  5. Potong sawi. Kemudian rebus secukupnya mie dan sawi. Selama menunggu rebusan, masukkan 1sdm minyak ayam atau minyak wijen dan merica, kemudian aduk merata. Anggkat dan tiriskan mie dan sawi yang sudah matang, campur dengan bumbu dalam mangkok dan aduk hingga tercampur rata.
  6. Tambahkan toping ayam, pangsit, acar dan bawang goreng sesuai dengan selera. Kemudian tambahkan kuah kaldu secukupnya. Udah deh siap disantap!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!