Kwetiau Mie Tumis Pedas
Kwetiau Mie Tumis Pedas

Bunda lagi perlu ide resep kwetiau mie tumis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau mie tumis pedas yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau mie tumis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau mie tumis pedas mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau mie tumis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Kwetiau Mie Tumis Pedas pakai 16 bahan-bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kwetiau Mie Tumis Pedas:
  1. Ambil 1 bungkus Kwetiau
  2. Siapkan 1 bungkus Mie Telur isi 2
  3. Ambil 1 butir Telur ayam
  4. Siapkan 2 buah sosis ayam/sapi (bisa ditambahkan bisa juga tidak)
  5. Siapkan 5 helai Daun Bawang
  6. Gunakan 1 sendok teh Gula
  7. Siapkan 1 1/2 sendok teh Garam
  8. Ambil Penyedap Rasa
  9. Ambil Lada bubuk
  10. Ambil Kecap manis dan Kecap asin
  11. Siapkan Bumbu Halus
  12. Sediakan 2 buah Cabe merah keriting
  13. Gunakan 5 buah Cabe rawit (tergantung selera)
  14. Gunakan 2 siung Bawang Merah
  15. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  16. Sediakan 1 buah kemiri
Cara menyiapkan Kwetiau Mie Tumis Pedas:
  1. Rebus terlebih dahulu Kwetiau dan Mie Telurnya hingga masak setelah itu tiriskan
  2. Ulek bumbu-bumbu halus yang tertera sampai benar-benar halus
  3. Iris-Iris Daun Bawang, Sosis dan lain²
  4. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya, jangan terlalu banyak. Lebih baik gunakan wajan anti lengket jika tidak ada, ratakan saja minyak goreng pada wajan karena kwetiau bisa aja menempel
  5. Setelah minyak panas, tumis bumbu halus hingga tercium wangi
  6. Setelah tercium wangi, masukan Sosis dan Daun bawang yang sudah di potong-potong
  7. Tambahkan 1 Butir Telur ayam, OrakArik hingga merata
  8. Step selanjutnya yaitu memasukan Kwetiau dan Mie Telur yang sudah di tiriskan tadi. Tumis hingga merata
  9. Masukan bumbu-bumbu seperti gula, garam, lada, penyedap rasa secukupnya saja
  10. Masukan kecap manis dan asin (jika ada)
  11. Setelah dirasa cukup matang, angkat dan sajikan.
  12. Catatan : Jangan terlalu lama memasak Kwetiau dan Mie karena Bisa membuatnya menjadi Lembek

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau mie tumis pedas yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!