Anda sedang butuh ide resep mie tiau petir yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tiau petir yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tiau petir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie tiau petir yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tiau petir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Mie Tiau Petir memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Tiau Petir:
- Siapkan 2 Bungkus Mie Telur Kering (Pipih atau yg biasa juga boleh)
- Gunakan 2 buah Telur Ayam
- Siapkan Bawang Merah 5-6 Siung ( saya pake agak GD, bawang biasa 10siung
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 25 Cabe Rawit
- Ambil Saos Tiram
- Gunakan Kecap Manis
- Siapkan Saos Sambal
- Sediakan Lada Bubuk
- Gunakan Kaldu Ayam
- Ambil 5 Buah Sosis siap HAP
- Ambil Tahu 1 kubis
- Siapkan Tangkai Sawi5
- Siapkan Kulit Pangsit
- Siapkan 1/5 Kol
Langkah-langkah membuat Mie Tiau Petir:
- Iris Sayuran Kol, Sawi sesuai selera, potong Tahu menjadi dadu, gunting kulit lumpia 1x1 cm, potong sosis dan iris tipis bawang putih, merah, rawit dan sosis
- Goreng tahu hingga matang, jangan kering dan orek telur kmdian angkat.
- Goreng kulit lumpia yg sdh d potong, sisihkan utk mnjdi toping pelengkap (krpuk)
- Rebus Mie di Air mendidih, setelah lembut angkat tiriskan.
- Tumis Bawang dan rawit hingga harum.
- Kmdian masukan sayur mentah terlebib dari, kol dan sawi, setelah agak layu masukan smw bahan yg lain.
- Tambahkan saus tiram 5 sendok makn, kecap manis 2 sendok makan, saos sambal 4 sendok makan, lada bubuk 4 sendok teh, kaldu ayam 3 sndok teh kmdian msuk 3 sndk makan air masak.
- Masukan mie kdlam wajah, masak hingga tercampur smw bahan.
- Siap di hidangkan Mie Tau Petir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tiau petir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
