Bunda lagi membutuhkan ide resep mi goreng aceh (ala-ala) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng aceh (ala-ala) yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng aceh (ala-ala), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mi goreng aceh (ala-ala) enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi goreng aceh (ala-ala) yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mi Goreng Aceh (ala-ala) memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi Goreng Aceh (ala-ala):
- Siapkan 2 bungkus mie telur
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabe (merah + rawit) sesuai selera
- Sediakan Kunyit (saya pakai instant)
- Siapkan Bumbu kari (instang)
- Ambil Jinten
- Sediakan Kapulaga
- Siapkan Garam
- Sediakan Kecap
- Ambil Bakso
Cara menyiapkan Mi Goreng Aceh (ala-ala):
- Ini bahan-bahannya, rebus mi setengah matang dan tiriskan..
- Lalu saya goreng bakso nya, karena request mau bakso nya kering lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus (cabai, bawang merah & putih) sampai matang..
- Lalu masukkan kapulaga, jinten, kunyit & kari, masak sampai wanginya keluar..
- Tambahkan air sampai panas dan masukkan telur lalu diaduk sampai telur matang..
- Masukkan mie aduk rata, tambahkan garam secukupnya dan koreksi rasa..
- Tambahkan kecap dan bakso, aduk rata dan siap dimakan 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mi goreng aceh (ala-ala) yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
